とろける食感の“レア”、絶妙なふわとろ感の“ミディアム”の2種の焼き加減が選べる焼きたてチーズタルト専門店です。
多くのテレビや雑誌メディアに取り上げられ、人気を集めています。
2011年に大阪・梅田に1店舗目が誕生して以来、3年間で約230万個のチーズタルトを販売しています。
現在の店舗数は11店舗です。

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